Emulgatorer - fedt at stabilisere

Kosmetik - Produkter til personlig hygiejne fra top til tå

Emulgatorer anvendes også i kosmetik, fx cremer, lotions og shampoo

Emulgatorer har stor anvendelse inden for alle mulige slags cremer, hvad enten der er tale om en olie-i-vand eller en vand-i-olie emulsion. Kravene fra forbrugerne er, at en creme skal være blød, smidig og behagelig at smøre på huden. Samtidig skal den ikke kunne føles på huden. Creme skal selvfølgelig beskytte huden, men må også gerne give den et bedre udseende.

Interessen for vegetabilske emulgatorer til kosmetik er voksende, og i de senere år har der vist sig en tendens til at benytte emulgatorer, der også anvendes i fødevarer. Erfaringerne herfra kan overføres til kosmetiske produkter, og samtidig sikres forbrugerne, at emulgatorerne ikke er sundhedsskadelige.

Også showergel med badeolie kræver emulgatorer, fordi de både rengør og smører huden. Når vi tager et brusebad må huden ikke blive udtørret, og derfor kan sæben indeholde en bodylotion. På den måde slipper vi for at skulle smøre os ind efter badet.

Det er meget nemt at lave en emulsion, men derimod vanskeligt at gøre den stabil. Og det sidste forlanges i industrien. En emulsion skal være holdbar i mindst tre år, så man ikke behøver en sidste salgsdato eller "bedst før"-dato på produktet.